Składniki:
- ryż jaśminowy 100 g
- olej kokosowy 1 łyżeczka
- 1 duże jabłko lub 2 małe (sprawdzi się też gruszka)
- mleko kokosowe gęste z kartonu
- kardamon 2 łyżeczki
- miód lub syrop klonowy/z agawy
Przygotowanie:
- Ryż przepłukuję na sitku i gotuję w wodzie ze szczyptą soli w proporcji 1:2.
- W garnku na oleju kokosowym podsmażam jabłka pokrojone w kostkę.
- Gdy się lekko zarumienią dodaję ugotowany ryż, mleko kokosowe, kardamon oraz słodziwo.
- Gotowe!
Uwagi
*świetnie sprawdzi się również gruszka. Nawet nie wiem, czy nie lepiej niż jabłko. 🙂
*użyjcie gęstego mleka kokosowego z kartonu lub tego z puszki dla uzyskania kremowości.
*świetnie sprawdzi się również gruszka. Nawet nie wiem, czy nie lepiej niż jabłko. 🙂
*użyjcie gęstego mleka kokosowego z kartonu lub tego z puszki dla uzyskania kremowości.
Gramatura
1 szklanka = 250 ml
1 łyżka = 15 ml
1 łyżeczka = 5 ml
1 szklanka = 250 ml
1 łyżka = 15 ml
1 łyżeczka = 5 ml
