Pasta ala makrela

Przepis na tą pastę dostałam od świetnego kucharza Marcina z WegeKuchni.

Każdy, kto spróbował tej pasty stwierdził jednoznacznie, że smakuje jak prawdziwa makrela. Jest to zasługa dodanych alg nori. Tofu polecam z Lidla, ponieważ jest naprawdę smaczne, a różnie z tym bywa. Przepis jest bardzo prosty, a glony dostaniecie w większym markecie na dziale z żywnością azjatycką. To do dzieła! 🙂 

Składniki 

• 2 kostki tofu wędzonego (180g x 2)
• 1 płat glonów nori 
• 3 płaskie łyżeczki musztardy 
• 2 łyżki sosu sojowego (Najlepiej Tamari)
• 2 łyżki oleju (u mnie ryżowy)
• 2 łyżki wody 

Przygotowanie 

1. Wszystkie składniki umieszczam w misie blendera i blenduję na gładką masę. Można też użyć blendera ręcznego. 
2. Ewentualnie doprawiam do smaku.
3. Gotowe!