Absolutny hit wszystkich warsztatów. Uwielbiacie to mleko i ja też je uwielbiam. Orzechowy smak orzechów laskowych. Lekko słodkie i kremowe. Do tego bardzo proste do przygotowania.
Koniecznie użyjcie orzechów łuskanych, bez ciemniej skórki. Dzięki tego mleko nie będzie gorzkie w smaku, tylko zachowa swoją słodycz. Idealnie pasuje do kawy, czy kakao.
Składniki
- orzechy laskowe łuskane 200 g
- Woda
- daktyle 1-2 szt
- szczypta soli
Przygotowanie
- Orzechy razem z daktylami namaczamy na noc.
- Następnego dnia dolewamy wody do 1 L i blendujemy w kielichowym blenderze przez ok 3-4 min.
- Gotowe mleko przecedzamy przez worek do mleka lub pieluchę tetrową.
- Gotowe!
